Gehakt met snijbonen en tauge

Mieshka

Dit is een Montignac recept, volgens mij wordt dit dieet hier amper gevolgd, maar wellicht hebben mensen met andere dieten hier ook nog wat aan...

Recept gehakt met snijbonen en tauge

(Voor 4 personen)

Ingrediënten:
2 eetlepels olijfolie
300 gram runder- of lamsgehakt, grof gemalen
50 gram katenspek, in kleine blokjes
50 gram salami, in blokjes gesneden
1 theelepel paprikapoeder, scherp
1 teen knoflook, fijngehakt
1 grote ui, in reepjes gesneden
1 rode paprika, in reepjes gesneden
500 gram snijbonen, in stukken gesneden en geblancheerd
250 gram taugé

Bereiding:
Verhit de olie in een braadpan of wok en bak daarin het gehakt kruimig.
Voeg de spekblokjes en de salamiblokjes toe en bak deze kort mee.
Voeg het paprikapoeder, de knoflook, de ui en de paprikareepjes toe.
Roer alles goed door elkaar, laat het gehaktmengsel circa 5 minuten op laag vuur bakken.
Doe er de geblancheerde snijbonen bij en verwarm het geheel goed door.
Roerbak tot slot de taugé nog heel even mee en verdeel het gerecht over de voorverwarmde borden.

Staat dit recept hier trouwens wel goed? Dit valt toch ook onder low-carb of heb ik het mis?

_________________

Ellen

Staat prima, lekker recept smullen

_________________
Overzicht Donaties

Mieshka

Dank je!

_________________

groen

want ik volg prodimed, en dan eet je ook geen koolhydraten in de beginfases... werkt ook met ketose... ik heb ook nog wel een lekker tomatensoeppie... zal 'm ook plaatsen elderss.. dit recept van jou ga ik eens uitproberen, lijkt me lekkerrrrrr

_________________

Mieshka

Hier is het een van de favoriete recepten, mijn vriend eet het ook graag, al hoeft hij niet echt af te vallen. Ik kook bijna altijd, dus hij eet met mij mee. Lachen

Soms doe ik voor hem ergens aardappels bij.

Vanavond staat dit recept hier toevallig weer op het menu! Cool

_________________

scrapbeppie

Hoeveel koolhydraten zitten er in dit recept?

Ziet er erg lekker uit.
En is de salami te vervangen voor iets anders? Ik lust geen salami.

Groetjes Amanda

wasstritje67

meishka

Ik ga het vanavond eens maken ben benieuwd

groetjes astrid

_________________

Bergen verzet je door elke dag kleine keien te verplaatsen.