kokosmakronen

Emy

2 eiwitten stijf kloppen
25 gram tagatesse erbij en een beetje sukrin (beetje op gevoel..) erbij kloppen tot het stijf is.

100 gram kokos er door roeren

mooie rondjes op de bakplaat maken

140 graden voor 50-90 minuten tot ze mooi bruinig zijn en de binnenkant redelijk droog.

_________________
Emy's dagboekje
Emy's fotoboekje

Chica39

Emy schreef:

2 eiwitten stijf kloppen
25 gram tagatesse erbij en een beetje sukrin (beetje op gevoel..) erbij kloppen tot het stijf is.

100 gram kokos er door roeren

mooie rondjes op de bakplaat maken

140 graden voor 50-90 minuten tot ze mooi bruinig zijn en de binnenkant redelijk droog.

Hallo Emy,

Is dit een tussendoortje?
Wat is tagatesse en sukrin?
Ben er nog niet zo in thuis.

Groetjes,
Chica39

_________________

Emy

ja dit is een tussendoortje, soort kokosmkroon, zonder de ouwel eronder.

Tagetesse en sukrin zijn zoetstoffen die redelijk als suiker reageren met bakken. Speciaal met eiwitschuim heb je dat nodig.

_________________
Emy's dagboekje
Emy's fotoboekje