Atkins: bloemkoolschotel

Sharonne

Ingredi?«nten:

- 500 gram mager rundergehakt
- peper, zout en bieslook
- 1 flinke bloemkool
- 3 plakken smeltkaas
- (zelf geraspte) oude kaas
- 100 ml water

Werkwijze:

Het gehakt kruiden, met peper, zout en bieslook, je kan best veel gebruiken, anders wordt het wat flauw!
Dan een scheut olie in de pan, en het gehakt rul bakken!
Terwijl het gehakt doorpruttelt, de bloemkool in kleine roosjes snijden!
Die kan je bij het gehakt gooien als het gehakt lekker bruin is!
Doe er het water bij en 3 plakken smeltkaas. En laat de bloemkool goed gaar worden, wel oppassen dat die niet aanbrandt! Met de deksel op de pan is dit het makkelijkste!
Op het laatst kan je er ongeveer 50 tot 100 gram, geraspte oude kaas bijgooien, goed omroeren, en als je de bloemkool gaar genoeg vind, kan je het op een smullen zetten!!

_________________
It's in the valleys I grow

omafia · Gast

Lekker hoor dat ga ik van de week eens maken

Tijgertje

Ik ben vegetarisch en volgens mij kun je dit ook prima maken
met fijngehakt, ga het uitproberen.
groetjes

_________________
blijf jezelf
er zijn al zoveel anderen

Sharonne

Vegetarisch en dan atkins doen! zo zo!!!!
Dat vind ik heel dapper hoor!

Is fijngehakt op sojabasis?

Sharonne

_________________
It's in the valleys I grow

Tijgertje

ja fijngehakt is op basis van soja en tarweeiwit, je kan het denk ik ook met tofu maken.
Ik doe trouwens geen atkins maar southbeach en eet soms wel vis dus ben niet echt vegetarisch
groetjes

_________________
blijf jezelf
er zijn al zoveel anderen

Sharonne

ja ik dacht je naam al tegen te komen op het SB forum waar ik gisteren voor het eerst was.
Groetjes SHaronne

_________________
It's in the valleys I grow

Tijgertje

Dat klopt, heb je nog niet gezien daar, leuk overal dezelfde mensen tegenkomen.
groetjes

_________________
blijf jezelf
er zijn al zoveel anderen

kim07

lijkt me lekker dit recept