Roergebakken andijvie

Meisje87 · Vaste Weegclubfan Geregistreerd op: 8-3-2013 Berichten: 108 Dieet: Paleo

Krop andijvie
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel soyasaus (er is ook volledig natuurlijke soyasaus vervanger maar die kan ik hier niet vinden)
1 teentje knoflook, gesnipperd
2 a 3 mandarijntjes, gepeld en in stukjes
1 cm verse gember geraspt
2 eetlepel gembersiroop (wel de natuurlijke variant)
2 eetlepel sesamzaad geroosterd in een koekenpan
2 kleine kipfiletjes

1. Andijvie wassen en in dunne reepjes snijden
2. Olie in een wok verhitten, kipfilet bakken en daarna de andijvie roerbakken met de knoflook en gember
3. Marinade maken van de sojasaus en gembersiroop, en dit samen met de mandarijntjes door de andijvie roeren
4. Bestrooien met sesamzaadjes en serveren met bloemkoolrijst.

Moontjuhhhh

Ik denk dat je met de sojasaus Tamari bedoelt. Die is te krijgen bij de Tuinen. Tamari is gluten- en suikervrij.

_________________
Do or do not. There is no try. -Yoda