| Auteur |
Bericht |
Henkeliena
Vaste Weegclubfan
Geregistreerd op: 10-2-2004
Berichten: 71
Dieet: low carb (Atkins)
|
|
RICOTTA-WALNOOT TAART
Dit is een variatie op een echte Italiaanse Ricotta-taart en heel lekker en niet te zoet. Snel klaar!
?·120 gram walnoten rooster even in droge koekenpan, komt smaak goed los. Daarna in kleinere stukjes hakken.
?·150 gram boter even laten smelten in
magnetron (25 seconden)
?·1 bakje ricotta (250 gram),
-40 gram soyameel
?·15 ml Natrena vloeibaar
?·geraspte schil van 1 sinaasappel en/of citroen
?·5 eidooiers
=> Dit alles goed door elkaar mengen
?·5 eiwitten met een snufje zout stijfkloppen.
==>Dit in een paar delen luchtig door de massa heen spatelen
Beboter en bestuif een bakvorm van ongeveer 23 cm doorsnee.
Bak de taart 30 minuten op 190-200 graden. Hij moet stevig aanvoelen. De taart wordt 2-3 cm hoog.
Totaal 39 gram Kh voor hele taart
Noten: 16,4 waarvan 8 gr vezel
Boter: 0
Soyameel: 9,6
5 eieren: 3
ricotta: 10
Er gaan 8 ?¡ 10 punten uit.
Lekker met slagroom of besmeerd met suikervrije abrikozenjam, dat geeft het net wat extra pit!
Niet door mij bedacht hoor, maar het leek mij wel wat voor hier.
Groetjes van Henkeliena |
|
| Naar boven |
  |
 Geplaatst: za 10 jul 2004 20:32 |
|
 |
|
|
|
Magda
Mega Weegclubfan
Geregistreerd op: 10-2-2004
Berichten: 693
Dieet: Karin de Zoete
Woonplaats: Betuwe
|
|
| Lijkt me ook erg lekker Henkelina. |
|
| Naar boven |
| |
Geplaatst: za 10 jul 2004 23:33 |
|
|
Mobi
Ik blijf hier bij de weegclub
Geregistreerd op: 7-3-2004
Berichten: 41
Woonplaats: Nederland *Dieet Atkins*
|
|
| ik ben heel dom... maar wat is ricotta? |
|
| Naar boven |
| |
Geplaatst: ma 09 aug 2004 15:07 |
|
|
klavertje4
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 8-2-2004
Berichten: 2652
Dieet: Atkins
Woonplaats: Geleen
|
|
niet dom, ik weet het ook niet._________________ Aanvaard wat je niet veranderen kunt maar verander wat je niet aanvaarden kunt!
 |
|
| Naar boven |
| |
Geplaatst: vr 20 aug 2004 23:31 |
|
|
|
|
|
Ines
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 2-3-2004
Berichten: 12220
Dieet: Sonja Bakker
Woonplaats: Alphen aan de Rijn
|
|
Italiaanse roomkaas, de betere supers verkopen het.
Groetjes
Ines :wink: |
|
| Naar boven |
| |
Geplaatst: za 21 aug 2004 8:16 |
|
|
klavertje4
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 8-2-2004
Berichten: 2652
Dieet: Atkins
Woonplaats: Geleen
|
|
is het dan zoiets als mascarpone? Kan je die ook gebruiken?_________________ Aanvaard wat je niet veranderen kunt maar verander wat je niet aanvaarden kunt!
|
|
| Naar boven |
| |
Geplaatst: za 21 aug 2004 8:56 |
|
|
Ines
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 2-3-2004
Berichten: 12220
Dieet: Sonja Bakker
Woonplaats: Alphen aan de Rijn
|
|
Nee het lijkt niet op mascarpone, de texture is roffeliger, het lijkt eigenlijk nergens op, je moet er wel van houden.
Groetjes
Ines :wink: |
|
| Naar boven |
| |
Geplaatst: za 21 aug 2004 11:14 |
|
|
|
|
|
FAQ
Zoeken
Aanmelden
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Inloggen
Bewerk Ticker
Privé berichten
