Filter Onderwerp

Berichten van afgelopen:

 

Volgorde:

 

Wat mag ik hier?

Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls

*Als je inlogd mag je meer.



Ananas/gehakthapjes.

Auteur Bericht
Vrouw Weeggegevens   love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Weegclubfan voor het leven


Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11682
Dieet: Gezond eten


  Reageer met quote
ANANAS/GEHAKTHAPJES.

Voor 4 personen.

Ingrediënten:

1 ui;
1 teen knoflook;
1 rode peper;
50 gr pinda's;
2 lepels klapper;
2 lepels ketjap;
1 lepel Thaise vissaus;
½ theelepel zout;
peper;
250 gr varkensgehakt of half-om-half;
2 à 3 lepels olie;
4 ananasschijven.

Bereiding:

Snipper 1 kleine ui, 1 teen knoflook en 1 rode peper (zonder zaadjes) fijn.
Hak 50 gr pinda's grof.
Kneed de ui, de knoflook, de peper, de pinda's, 2 eetlepels gemalen kokos, 2 eetlepels ketjap, 1 eetlepel Thaise vissaus, ½ theelepel zout en peper door 250 gr varkens- of half-om-half gehakt.
Vorm van het gehakt balletjes ter grootte van een walnoot en braad deze in 2 à 3 eetlepels olie bruin en gaar.
Houd de balletjes warm.
Bak in een droge koekenpan 4 uitgelekte ananasschijven uit blik aan beide zijden bruin.
Snijd elke schijf in kwarten en steek op ieder kwart met een cocktailprikker een gehaktballetje.

Eet smakelijk.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht BerichtGeplaatst: zo 25 mei 2014 23:12    
Berichten van afgelopen:   
Plaats reactie Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1