love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11682
Dieet: Gezond eten
|
|
Thaise kip curry met paprika.
Bijgerecht.
Ingrediënten:
Porties: 4.
1 eetlepel plantaardige olie;
1 theelepel rode currypasta;
550 gr kipfilet, in blokjes of reepjes;
1 ui, grof gehakt;
1 rode paprika, in reepjes;
1 eetlepel citroenrasp;
225 ml kokosmelk;
1 eetlepel vissaus;
1 eetlepel vers citroensap;
1 eetlepel verse koriander, gehakt.
Bereiding:
Verhit olie in een grote koekenpan op hoog vuur; verhit de currypasta 30 seconden in de olie. Voeg de kip toe en bak nog eens 3 minuten. Roer de ui, paprika, citroenrasp, kokosmelk, vissaus en citroensap toe; breng aan de kook; laat koken tot de kip gaar is, in 5 à 7 minuten. Bestrooi met koriander, roer door en dien op.
Eet smakelijk.
Bron: http://allrecipes.nl/recept/ |
|
FAQ
Zoeken
Aanmelden
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Inloggen
Bewerk Ticker
Privé berichten
