love- to-cook Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 10-4-2014 Berichten: 11682 Dieet: Gezond eten
|
|
Roerbakschotel varkensfilet met sperziebonen. Dr. Frank.
Ingrediënten:
150 gr fijne sperzieboontjes, in stukjes van 4 cm, kort voorgekookt;
150 gr champignons, in stukjes;
100 gram varkensfilet of blanke schnitzel, in blokjes;
½ ui, in stukjes;
50 gr hamblokjes;
1 el Kikkoman sojasaus;
1 el zonnebloemolie;
tl sambal;
zout en peper.
Bereiding
Meng het vlees met de olie, sojasaus, sambal en een beetje peper en zout. Laat het minimaal 15 min. marineren. Bak het vlees ca. 3 min. en voeg de ui en champignonstukjes toe. Laat nog ca. 3 minuten bakken en voeg de boontjes toe. Roerbak het geheel tot de boontjes gaar zijn en warm op het laatst de hamblokjes nog even mee.
Eet smakelijk.
Bron: http://www.powerslim.nl/ |
|