love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11682
Dieet: Gezond eten
|
|
Chorizoburgers. Dr. Frank.
Hoofdgerecht.
Ingrediënten voor 4 personen:
2 sjalotjes;
2 eetlepels olijfolie;
100 gram chorizo;
400 gram rundergehakt;
2 à 3 eetlepels fijngesneden platte peterselie;
1 à 2 theelepels fijngesneden oregano;
1 theelepel milde paprikapoeder;
zout en peper.
Bereiding:
Snijd de sjalotjes fijn en bak ze circa 6 minuten in 1 eetlepel olijfolie.
Snijd de chorizo zo fijn mogelijk en meng deze met gehakt, sjalotjes, peterselie, oregano, paprikapoeder en zout en peper naar smaak.
Vorm hiervan 4 flinke burgers of 8 kleinere.
Bestrijk ze dun met olie en rooster ze 8 à 2 minuten op de barbecue (of in een grillpan), keer ze regelmatig.
Rooster de kleinere burgers 6 à 10 minuten.
 Lekker met een salade, maar tussen twee koolhydraatarme boterhammen kan natuurlijk ook.
Eet smakelijk.
Bron: http://www.ah.nl/ |
|
FAQ
Zoeken
Aanmelden
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Inloggen
Bewerk Ticker
Privé berichten
