Atkins wafels.

love- to-cook

Atkins wafels. Oud en Nieuw.

Ingrediënten:

2 eieren;
wat vanille essence;
100 gr harde boter;
2 ml natrena zout;
175 ml water;
40 gram proteïnepoeder;
40 gram sojameel.

Bereiding:

Smelt de boter in de magnetron of in een pannetje. meng alle ingrediënten door elkaar tot een dik beslag schep ongeveer 3 volle eetlepels in een wafelijzer (zo??n dubbele) en bak de wafels bruin en knapperig. Lekker als ze nog warm zijn met een beetje roomboter. Je kunt zo ongeveer 4 wafels maken (2 dubbele) Heel voedzaam, want ik zat na 1½ wafel al propvol. Je kunt ook hartige wafels maken door er nog wat geraspte kaas door te mengen.

Eet smakelijk.

Bron: http://www.lowcarbrecepten.nl/

Laatst aangepast door love- to-cook op di 02 jun 2015 18:49, in totaal 4 keer bewerkt

Ziil

Kan ik in plaats van sojameel ook gewoon amandelmeel gebruiken?

love- to-cook

Dat mag ook Melliz.