love- to-cook
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 10-4-2014
Berichten: 11682
Dieet: Gezond eten
|
|
Witlof met oesterzwam.
Ingrediënten voor 2 personen:
500 gram witlof;
100 gram oesterzwam;
pommodori secchi (paar stukjes);
balsamicoazijn;
peper en zout;
olie.
Bereiding:
Snijd de witlof doormidden en haal het hart uit de witlof. Laat de blaadjes heel en "pluk" ze los.
Olie in de pan, witlof erbij en lekker roerbakken, niet te gaar laten worden alleen maar even aanbakken. Dan de paddenstoelen erbij en lekker bakken. Net zo lang bakken tot je het zelf lekker vindt. Wij houden van wat knapperig, maar je kan het ook langer bakken, zodat het meer gaar wordt.
Als laatste als het bijna klaar is de pommodori erbij en peper en zout toevoegen. Dan afblussen met een scheut balsamicoazijn!
Bron: http://www.ecolife.nl/ |
|
FAQ
Zoeken
Aanmelden
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Inloggen
Bewerk Ticker
Privé berichten
