Spitskool ovenschotel.

love- to-cook

Ingrediënten voor 5 personen:

1 spitskool;
500 gram gehakt;
1 ui;
koolhydraatarme aardappelpuree van Knorr;
geraspte kaas;
zout;
peper;
Kerrie.

Bereiding:

Verwarm de (hete)lucht oven voor op 180°C. Maak de spitskool schoon en snijd deze in reepjes. Bak het gehakt rul en kruid dit. Als het gehakt bruin is, voeg dan de gesnipperde ui toe. Bak dit glazig. Voeg vervolgens de spitskool toe en bak dit mee. Als dit geslonken is, doe er dan kerrie door (dit kan naar smaak, maar doe er niet te veel in). Spatel het goed om. Maak de aardappelpuree. Doe het spitskool/gehakt mengsel in de ovenschaal en dek het af met de aardappelpuree. Gratineer het met geraspte kaas. Plaats vervolgens de ovenschaal in de oven en bak het in 40 minuten goudbruin.

Of https://www.weegclub.nl/forum/knolselderijpuree-t48815.html#2110408

Bron: https://www.kookjij.nl/

Laatst aangepast door love- to-cook op za 12 sep 2015 17:19, in totaal 1 keer bewerkt

Ellen

Lekker een echt wintergerecht. Ik hou niet van de kou maar wel van winterkost

_________________
Overzicht Donaties