love- to-cook Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 10-4-2014 Berichten: 11682 Dieet: Gezond eten
|
|
Roerbakgroente met sojasaus.
Ingrediënten voor 1 persoon:
1 teentje knoflook;
100 gram broccoli;
50 gram rode paprika;
50 gram courgette;
50 gram taugé;
1 el olijfolie;
1 el soja saus (Japanse of ketjap asin);
1 kleine tl gember (mag ook verse zijn);
1 kleine tl koriander;
1 kleine tl kerriepoeder.
Bereiding:
Snipper de knoflook, snijd de broccoli in roosjes en de paprika en courgette in stukjes. Kook de broccoli in een paar minuten beetgaar. Verhit de olie in een pan en fruit hierin de knoflook. Voeg de paprika en courgette toe en bak deze op de hoogste stand beetgaar. Voeg dan de broccoli en taugé toe en bak deze kort mee. Breng op smaak met de sojasaus, gember, koriander en kerriepoeder.
Serveer het roerbakgerecht met de SanaSlank pasta tagliatelle of SanaSlank aardappelpuree.
Voedingswaarde: 364 kcal, 39 gram eiwit, 19,2 gram koolhydraten en 13,35 gram vet per portie inclusief tagliatella (eiwitproduct).
Bron: http://www.satislife.nl/ |
|