Auteur |
Bericht |
Wil-Sophie Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 1-3-2004 Berichten: 2929 Dieet: LOW-CARB Woonplaats: Urk
|
|
Snel opschrijven anders ben ik het kwijt, hij lijkt misschien wel op een andere cake, nou ja dan halen we het weer weg.
300 gram hazelnootmeel
100 gram amandelmeel
essences (rum, vanille, of amandel)
2 dopjes zoetstof
een half pakje gesmolten roomboter
10 eieren
1 zakje bakpoeder
3 theelepels cacao
scheut citroenvocht
1 snufje zout
De eieren lang mixen met de zoetstof en de essence en dan het meel voorzichtig toevoegen en dan de resterende dingen, dan proeven
het beslag in een tulband vorm doen, als je geen siliconenvorm hebt dan de vorm goed in vetten, op 175 graden anderhalf uur eerder minder graden dan meer want de eieren moeten langzaam garen en rijzen
als hij klaar is, dat zie je wel dan is hij gerezen, dan uit de oven en met een sat?©prikker er gaatjes inprikken als hij nog heet is en een klein papje maken van citroenvocht met zoetstof of limonadesiroop zonder suiker en dat in de gaatjes "lepelen", als je een injectiespuitje hebt met zo,n puntje gaat het daar ook mee. Dan afkoelen en storten.
P.S. Ik heb er wat kokos door gedaan, maar dat hoeft niet en als je niet van chocola houdt, laat je het weg, of een lepeltje koffie-extract of een scheutje drank, bedenk het maar.Als er nog vragen zijn hoor ik het wel.
groeten Mixer
Laatst aangepast door Wil-Sophie op ma 10 jan 2005 0:40, in totaal 1 keer bewerkt |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: do 23 dec 2004 20:22 |
|
|
|
|
omafia Gast
|
|
Het lijkt me heerlijk, wat verzin jij toch steeds heelijke dingen
Kan het ook in een gewone cakevorm en ik heb wijnsteenpoeder hoeveel moet je dan gebruiken?? |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: do 23 dec 2004 20:31 |
|
|
Ellen Beheerder
Geregistreerd op: 30-1-2004 Berichten: 54490 Dieet: Gezonder leven Woonplaats: Amersfoort
|
|
ja vind ik ook Fia de volgende meeting houden we bij Mixie |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: do 23 dec 2004 20:47 |
|
|
Ines Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 2-3-2004 Berichten: 12220 Dieet: Sonja Bakker Woonplaats: Alphen aan de Rijn
|
|
Dat is het beste idee dat ik in jaren heb gehoord, wat goed van je El.
prik maar alvast een datum Wil, we komen met zijn allen |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: do 23 dec 2004 20:51 |
|
|
|
|
omafia Gast
|
|
Jaaaaaa gezellig allemaal taart eten bij Mixer. |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: do 23 dec 2004 20:57 |
|
|
Wil-Sophie Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 1-3-2004 Berichten: 2929 Dieet: LOW-CARB Woonplaats: Urk
|
|
omafia schreef: | Het lijkt me heerlijk, wat verzin jij toch steeds heelijke dingen
Kan het ook in een gewone cakevorm en ik heb wijnsteenpoeder hoeveel moet je dan gebruiken?? |
Ik denk dat het bakpoeder niet echt veel functie heeft, dus evenveel een zakje of als je het te duur vindt laat je het weg, ik denk dat hij het meest rijst op de eieren.
Kijk die bakpoeder die haal ik in duitsland en dat kost 10ct per zakje dus ik ben er niet zo zuinig mee, maar wijnsteenpoeder is een onderdeel van bakpoeder.
1 theelepel wijnsteenpoeder en een halve theelepel natriumbicarbonaat (of zuiveringszout)= anderhalve theelepel bakpoeder.
ja natuurlijk kan het in een gewone cakevorm invetten en met bakpapier bekleden en het papier ook weer invetten anders krijg je hem er niet mooi uit. |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: do 23 dec 2004 21:52 |
|
|
Wil-Sophie Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 1-3-2004 Berichten: 2929 Dieet: LOW-CARB Woonplaats: Urk
|
|
In het nieuwe appartement is een gemeenschappelijke ruimte met keuken en stijger aan het water waar we mede-eigenaar van zijn en die grenst aan onze slaapkamer, dus het wordt pas 2006, en Urk ligt heel centraal, moet lukken! |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: do 23 dec 2004 21:57 |
|
|
|
|
Wil-Sophie Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 1-3-2004 Berichten: 2929 Dieet: LOW-CARB Woonplaats: Urk
|
|
En dan hang ik deze slogan op:
Wie niet als vriendin hier binnen huppelt, wordt er 1,2,3, weer uitgeknuppeld. |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: do 23 dec 2004 22:00 |
|
|
Wil-Sophie Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 1-3-2004 Berichten: 2929 Dieet: LOW-CARB Woonplaats: Urk
|
|
De bedoeling was met grote zwarte letters, maar dat ga ik ff bij computerpruts vragen. |
|
Naar boven |
|
Geplaatst: do 23 dec 2004 22:01 |
|
|
omafia Gast
|
|
Naar boven |
|
Geplaatst: do 23 dec 2004 22:33 |
|
|
|
|