Lasagne

Wil-Sophie

ja het is een lokkertje want het is met courgette en niet met pasta;
eenvoudig en niet duur:
Ingredi?«nten; 2 ? 3 pakjes kruidenkaas (van de aldi val blanc) of roomkaas waar je zelf kruiden doordoet (herbes de provence of zo)
1 pak diepvriesspinazie
blik ham (of dikke plak verse ham of geruld gehakt)
2 courgettes
geraspte kaas
De courgette met de kaasschaaf lasagneplakken van schaven, eventueel in wat zout in een vergiet laten uitlekken (hoeft niet pers?©, maar dan krijg je meer vocht)
het pak spinazie half ontdooien, zodat je het er overheen kan brokkelen en verdelen (gewoon met je schone handen)
De ham in blokjes snijden en in de bakjes roomkaas verwarmen met een scheutje room erbij.

Toepassing:
Je bekleedt de bodem van een ovenschaal met de uitgelekte lasagne, dan een laag ham/kaassaus erover, dan weer een laag lasagne, dan de spinazie erover verdelen al dan niet wat zout en peper. en tot slot weer een laagje saus en daarover flink wat geraspte kaas en dan in de oven op 200 graden of wat hoger, tot de kaas mooi bruin is gekleurd. Ik heb er nog wat nootmuskaat en gemalen peper over gestrooid.

Het staat nu bij mij in de oven dus ik ben ook benieuwd, maar het lijkt me wel te eten. En ook bij dit recept kun je eindeloos vari?«ren, maar ik heb dit meestal in huis.

Mini

toen ik het maakte dacht ik al kijkend in het prutje in de schaal: dat komt nooit goed!!!!!!!

MAAR LLLLLLEEEEEKKKKKKKKKKKKKEEEERRRRR!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

_________________
geld is net als vet; het zit vaak op de verkeerde plaats

Ellen

ja ben zelf stapel op al die groente schotels ik doe tegenwoordig een lepel patatmix er door van fijnlijntje voor wat meer stevigheid .

_________________
Overzicht Donaties

Kaer

Wij hebben dit vandaag gegeten en het was heerlijk. smullen

Met vegetarische ham trouwens, maar dit terzijde :wink:
Het is echt een aanrader Uitroep

Ellen

vegetarische ham ???????????????????

_________________
Overzicht Donaties

Kaer

Ellen schreef:

vegetarische ham ???????????????????

ja hoor

kan ook niet helpen dat het zo heet, maar het maakt het toepassen wel makkelijk natuurlijk :wink: En het ziet er ook uit als ham...
Kijk maar eens in de koeling bij de vleesvervangers.... Dit was overigens in plakjes zoals je het op de boterham gebruikt zeg maar.

Tegenwoordig is het echt niet moeilijk meer om zonder vlees te koken hoor Lach

Er is voor bijna alles wel een vervanger, dus je hoeft je recepten bijna niet om te gooien.

Ben er persoonlijk overigens niet voor om dat dan ook maar voortdurend te doen, maar soms is het erg handig Lachen

Mini

nieuwe variatie gemaakt en deze spant de kroon!!!!!!!!!!
alle "gewone" eters vechten erom en vinden het veeeeeeeeeeeeeeeel lekkerder dan de lasagna met pasta:

2 grote courgettes
gehakt geruld met zout peper knoflook en ui
1 pak ham
1 pak roomkaas
1 pake bressot of die van de aldi (kruidenkaas
1 zakje geraspte kaas
1 zakeje gesneden kaas belegen

de roomkaas en de kruidenkaas en de helft van de geraspte kaas in een steelpannetje smelten en mengen
(kaassaus)

1e laag courgette
2e laag gehakt
vellen kaas (aanduwen)
3e laag courgette
4e laag ham
kaassaus
ham
5e laag courgette
6e laag gehakt
7e laag courgette
8e laag kaassaus
geraspte kaas

in de oven
1 dag laten staan
dan opwarmen

HHHHHHHHHHHHHHEEEEEEEEEEEEMMMMMMMMMMMMEEEEEEEEEELLLLLLLLLSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

_________________
geld is net als vet; het zit vaak op de verkeerde plaats

Ellen

Jammie krijg er trek van

_________________
Overzicht Donaties

klavertje4

voor hoeveel personen is deze schotel?
Ik krijg dit weekend een gezin van 5 personene te logeren. Mijn vriendin atkinst ook dus een hele klus om vanalles op tafel te zetten. Misschien is die lasagne iets voor zaterdag. Kan je die een dag van te voren maken??

_________________
Aanvaard wat je niet veranderen kunt maar verander wat je niet aanvaarden kunt!

Ellen

klavertje4 schreef:

voor hoeveel personen is deze schotel?
Ik krijg dit weekend een gezin van 5 personene te logeren. Mijn vriendin atkinst ook dus een hele klus om vanalles op tafel te zetten. Misschien is die lasagne iets voor zaterdag. Kan je die een dag van te voren maken??

Dit staat onder het recept :wink:
1 dag laten staan dan opwarmen

_________________
Overzicht Donaties