Simpele cake

Jose

Simpele cake

6 eieren
70 gram prote?¯ne poeder
veel zoetstof
25 gr roomboter.
zout
1 eetlepel wijnbakpoeder
enkele druppels vanille essence
(Eventueel wat amandelschaafsel bovenop de cake)

Klop de eieren met de boter, de essence en de zoetstof schuimig. Meng het wijnsteen bakpoeder met het prote?¯ne poeder. Spatel het voorzichtig door het eiermengsel.

Bakken op 160 graden in een voorverwarmde oven, ongeveer 25 minuten. Even met een sate prikker controleren of de cake gaar is. Is de prikker nog nat dan de cake nog wat langer laten staan.

Wanneer de cake klaar is, kan je er wat suikervrije jam opsmeren.
Op het laatste moment slagroom er bovenop en een
heeeeeeeeeeeeeeeeeeerlijk taartje

eleonora

Hallo Jose,

Mag je ook gewone bakpoeder gebruiken. Zo ja, hoeveel dan??

Eleonora

Jose

Je kan gewoon bakpoeder gebruiken, maar dan moet je daar wel de koolhydraten voor tellen. Je neemt dan gewoon 1 zakje.

Ardnas

Hoi Ellen,

waar koop je wijnbakpoeder en hoeveel Kh zitten er in de simpele cake?

_________________
Groetjes van Sandra

Gewicht nu: 101 kg
Streefgewicht voor 1 september: 95 kg

Ellen

Ardnas schreef:

Hoi Ellen,

waar koop je wijnbakpoeder en hoeveel Kh zitten er in de simpele cake?

Wijnsteenbakpoeder koop ik in een reform zaak of in een natuur winkel.
prote?¯ne poeder met een smaakje bevat meer kh dan naturel .
Dus gewoon alles tellen en dan delen door de plakken die je maakt.
Zie de kh wijzer van Jos?© .

Ellen

_________________
Overzicht Donaties

Lindah

Thuis hebben wij Backin van dr. Oetker. Mag je dat ook gebruiken, want het is gemaakt van maiszetmeel en volgens mij mag je dat niet hebben of wel? In een zakje zit 16 gr (niet de kh's, maar het gewicht wat er in het zakje zit). Mag je er eventueel wel wat van gebruiken dan of helemaal niet?

Groetjes Linda

Ellen

Lindah schreef:

Thuis hebben wij Backin van dr. Oetker. Mag je dat ook gebruiken, want het is gemaakt van maiszetmeel en volgens mij mag je dat niet hebben of wel? In een zakje zit 16 gr (niet de kh's, maar het gewicht wat er in het zakje zit). Mag je er eventueel wel wat van gebruiken dan of helemaal niet?

Groetjes Linda

Bakpoeder 10 gram bevat 4 kh ik gebruik het heel af en toe als mn wijnsteen op is gewoon de kh tellen die in je gebak gaan .
Stukken snijden en delen dan weet je hoeveel kh er in een plak zitten.

Ellen

_________________
Overzicht Donaties

Ines

Ik gebruik backing soda en dat is 0 kh.

Groetjes
Ines

_________________

http://grannyshous.blogspot.com/

Costar

Ines schreef:

Ik gebruik backing soda en dat is 0 kh.

Groetjes
Ines

Ik heb het bijd e toko gekocht.. je kan het dus gewoon als bakpoeder gebruiken zonder andere dingen toe te voegen???

Thanks
Hugs
Colinda

Ines

Je zou er wat azijn bij kunnen doen, dan rijst het nog beter en de smaak van azijn verdwijnt helemaal.

Groetjes
Ines

_________________

http://grannyshous.blogspot.com/