Atkins: tonijnmayonaise

Libby

Tonijnmayonaise

1 blikje tonijn, uitgelekt of een blikje tonijnpaté van John West
1 el mayonaise
1 el crème fraîche
zwarte peper

Prak de tonijn met de mayonaise en crème fraîche en de peper tot een homogene saus.

Lekker op een half zakje sla (100 gr) en dus zeer geschikt als snelle lunch. Voor wat uitgebreider: wat olijven erbij, geraspte kaas, een tomaat erbij, een ei in plakjes erbij. Mogelijkheden zijn eindeloos.

Je kunt deze saus ook gebruiken voor een traditioneel Italiaans gerecht:

Vitello Tonnato, staat bij de recepten.

Of je smeert het op een wrap, wat rucola erover, plakjes fricandeau erbij, wat partjes avodado, wat geraspte kaas, oprollen, en in de oven of op de bbq.

destini

Ik heb een omeletje gemaakt, daar de tonijnmayonaise opgesmeerd en daar weer wat rucola op, mmmmmm verrukkelijk!

gejaco59 · Vaste Weegclubfan Geregistreerd op: 5-11-2009 Berichten: 70 Dieet: low-Carb

whooooo wat lekker!!
Het lijkt me erg lekker, ben erg gek op vis en ik wist niet wat ik vanavond zou gaan maken.
Toppie wat een goed idee van je dankjewel.
Ik weet dus wat ik ga eten, hahahahahaha
gr Gerda smullen

_________________
SAMEN ZIJN WE STERK, SAMEN ZULLEN WE ER KOMEN!!

gejaco59 · Vaste Weegclubfan Geregistreerd op: 5-11-2009 Berichten: 70 Dieet: low-Carb

Hallo, nou het smaakt geweldig.
Heb heerlijk wraps ervan gemaakt met sla en komkommer en een klein tomaatje.
Heb alleen wat meer mayo gebruikt ipv de creme fraise.
Bedankt voor je lekkere tip!!
Gr Gerda Eten

_________________
SAMEN ZIJN WE STERK, SAMEN ZULLEN WE ER KOMEN!!

Marijke65

Hallo,
Ongelooflijk zelfs hier van viel ik af.

Groetjes Marijke