atkins chocolade brownies

Carla

120 gram boter, op kamertemperatuur , plus extra om in te vetten
2 eieren
3 eetlepels cacaopoeder
2 eetlepels water
2 theelepels chocolade essence
5 eetlepels suikervervanger in korrelvorm
80 gram walnoten, fijngehakt
3 eetlepels creme de cacaolikeur.

verwarm de oven op 180 graden
vet een bakblik in van 20 bij 20 met boter
klop de boter romig, voeg de eieren toe, goed kloppen tot ze zijn opgenomen.
roer er de cacao door, het water en de essence.
voeg de sojameel en suikervervanger bij en roer dit goed.
als laatste de walnoten erdoor doen.
in bakblik doen, gladstrijken.
bak 15 minuten
neem het uit de oven en besprenkel het met de likeur
afkoelen en in 30 vierkanten stukjes snijden.

nettokoolhydraten per brownie:2,5 gram, vezels 0,4 gram. eiwit 1 gram,
vet 6,3 gram, calorieen 72

heb het nog niet gemaakt zelf maar het klinkt heerlijk
eerlijk over genomen uit het atkinskkokboek,
niet te veel van eten want dan krijg je aardig wat calorieen binnen en vet ook wel aardig wat.

ik ga ze zeker maken kan alleen geen chocolade essence vinden tot nu toe, maak het dus denk ik maar zonder.

groetjes carla

_________________

Ines

3 eetlepels creme de cacaolikeur
Geschokt

Weet je wel hoeveel suiker daar in zit Rollende ogen

_________________

http://grannyshous.blogspot.com/

Carla

hoi ines, het is uit het nieuwe atkinskookboek, en ja 3 eetlepels ,verdeeld over 30 stukjes, dus valt wel mee en anders maak je hem zonder, scheelt altijd weer.

groetjes carla

_________________