Atkins: preisalade zeer verassend lekker fase 1

Wil-Sophie

Ik zet het maar hier neer, als het niet goed is, wordt het wel verplaatst.
Vroeger maakte ik een door vriend en vijand geliefde preisalade, met banaan en een flesje kant en klaar kerrie ananas saus en dat vond iedereen heerlijk.
Nu heb ik een variant bedacht, die atkinsproof is, helaas moet je de banaan erbij denken, maar dat heb ik vervangen door banaanessence van jo-jo (toko)
Ingredi?«nten een zeer fijn gesneden prei
paar druppels zoetstof
een dopje banaanessence
kerrie
mayonaise
dit is een basis salade en lekker genoeg, maar je kunt er nog zaken aan toevoegen als gesneden walnoten of stukjes rode paprika. Maar ik zou het eerst zo proberen.
De prei dus fijn snijden en wassen en dan goed drogen, de mayo mengen met de kerrie massala en de essence en de druppels zoetstof en dit door de prei scheppen en een tijdje laten staan, want daardoor wordt de prei wat zachter.
Eet smakelijk, ook heel lekker bij de Bbq.
Prettige Paasdagen! Mixer

Twompie

Aiaiai, dat ziet er lekker uit. Had ik eerder moeten weten: heb net een restje prei roergebakken. Was ook erg lekker, met ui, rode paprika en tauge, maar anders had ik dit beslist uitgeprobeerd.

Andere keer dan maar.

_________________
Gedichten-van-Catharina-Mayra
Zijn in nu in totaal 100.000 keer gelezen.
Dank aan Ellen en Helma!

Pippi · Vaste Weegclubfan Geregistreerd op: 28-11-2005 Berichten: 250 Dieet: low-carb

He Mixer, deze salade maak ik vaak, maar dan in een variant zonder banaan want daar ben ik niet zo dol op. Ik doe er heel fijngesneden ham door, en dan met een lekker kerriesausje, superlekker en makkelijk mee te nemen naar mijn werk, omdat het geen slappe boel wordt.
Bedankt!

_________________
Woorden zijn daden