josje123
Weegclubfan voor het leven
Geregistreerd op: 8-12-2010
Berichten: 2427
Dieet: GOK
Woonplaats: Brunssum Zuid-Limburg
|
|
Josje's Lasagna
500 gr. h.o.h. gehakt/rundergehakt
1 ui
2 teentjes knoflook
gehaktkruiden [Lidl}
blikje tomatenpuree
1 eetlepel bloem
1 glas rode wijn [niet weg laten]
1 blik gepelde tomaten in stukjes[Lidl]
peper
1 theelepel laurierbladpoeder
1/2 eetlepel oregano
Afwerking
1 courgette in lange dunne plakken [kaasschaaf]
Geraspte kaas [gratin Lidl}
1 bolletje mozarrella
nootmuskaat
Het gehakt kruiden en rul braden, wanneer je rundergehakt neemt [ik niet] dan een beetje olijfolie gebruiken anders niet.
De ui en knoflook meefruiten.
Het overtollige vet afgieten.
Tomatenpuree erbij doen en de bloem, meteen blussen met 1 glas rode wijn.
De gepelde tomaten erbij en dan de kruiden.
Dit 20 minuten laten sudderen.
De courget in dunne plakken schillen en een laag op de bodem leggen hierover het gehakt, een laag geraspte kaas, wat nootmuskaat, weer een laag courgette, dan nog eens het gehakt, de geraspte kaas en daarboven op de mozzarella in plakken.
In een voorverwarmde oven 180C 30 minuten afbakken.
Eet smakelijk_________________  |
|
FAQ
Zoeken
Aanmelden
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Inloggen
Bewerk Ticker
Privé berichten
