Heb al zo vaak gedacht: dat Noors brood moet ik ook eens maken. Het was er nog nooit van gekomen maar nu gaat hij zo de oven in. Ben benieuwd! Ik heb wat kerrie en tijm door het deeg gedaan en chia, s ...
Deze kwam ik ergens op het web tegen en zowel ikzelf als onze gasten vonden het heerlijk! Het lijkt heel wat maar het is supersimpel om te maken... Ideale combinatie toch?
De eerste lichting die ik had gebakken, zijn dezelfde dag opgegeten. De tweede lichting heb ik een dag bewaard. Dat laatste is niet aan te raden. Ze werden slof...
Denk dat het ook wel een optie is om een deel van de roomkaas te vervangen door ricotta. Scheelt in machtigheid (ongeveer de helft calorien en ook laag in kh)
Als je de korst weglaat en je alleen de vulling eet dan is ie helemaal groen! Letterlijk en figuurlijk. Maar zo'n korst op z'n tijd is toch ook wel lekker...