We hebben het daar inderdaad uitgebreid over gehad op het GOKsubforum. De samenstelling van de ingrediënten is veranderd waardoor het meer kh bevat. Zelf heb ik ze eigenlijk alleen achter de hand voo ...
Je gebruikt het ook niet in het product zelf, je gebruikt het om de plaat mee in te smeren en eventueel wat over de pizza zelf te sprenkelen, maar dat is niet echt nodig.
Ik denk dat er ook wel een variant te maken is met amandelmeel, maar bedenk dan wel goed dat amandelmeel snel verbrand.
Hoe het zit met de binding weet ik ook niet. Lijnzaad wordt namelijk ook in veg ...
Ohw ik had die vraag helemaal niet gezien.
Maar inderdaad je kunt dat vanwege het soortelijk gewicht niet zeggen. Als ik hem nog een keer maak wil ik het wel even in grammen wegen
Ik heb ze net gemaakt, maar wel met een aangepast recept.
15 gr. zonnebloempitten/ 5 gr. lijnzaad
10 gr. amandelmeel (ipv de macadamianoten)
en 15 gr. kokosmeel (ipv inuline/psyllium)
En ik was ...
Pagina 1 van 3
Ga naar pagina 1, 2, 3Volgende Tijden zijn in GMT + 1 uur