Zelf nog niet geprobeerd, maar hoorde van iemand dat het erg lekker is...
Ingrediënten :
halve ui
60gr. sla
2dl bouillon (blokje)
1 eidooier
zout
peper
gehakte peterselie
Maak de ui schoon en snipper deze. Maak de sla schoon, snij deze in kleine reepjes en was deze.
fruit eventjes de uien.
Giet dan de bouillon erbij en breng dit aan de kook.
Voeg dan de sla reepjes toe en laat de soep 10 minuten zachtjes koken. Klop de eidooier los en roer hier een paar lepels van de warme soep bij. Roer dit mengsel door de soep en blijf roeren tot de soep licht gebonden is.
Maak de soep op smaak af met peper en zout. Strooi dan wat peterselie over de soep.
je kan het eiwit bakken en er in reepjes doordoen.
_________________
opnieuw begonnen.... andere strijd, andere naam....
|
FAQ
Zoeken
Aanmelden
Gebruikerslijst
Gebruikersgroepen
Inloggen
Bewerk Ticker
Privé berichten
