[Ines]

Rösti van knolselderij

- 1 knolselderij
- 1-2 eiers
- peper en zout

1) knolselder iin slierten raspen. zouten en peperen naar smaak.
2) ei(ers) klutsen en door de knolselder roeren
3) in een koekenpan zachtjes aanbakken met boter en olie of ghee...af en toe de massa aandrukken tot een grote pannekoek.
4) als de onderkant goudbruin is mbv. een onge?¶lied bord omkeren (bord omgekeerd in de pan op de r?¶sti leggen en het geheel omkeren. De r?¶sti terug in de pan. De olie zorgt voor het glijden van de r?¶sti!).
5) andere kant goudbruin bakken.

Klaar en eventueel serveren met een scd creme-fraichesaus van mosterd en verse dille.

Eet smakelijk,

Gabriel [Gabby] Rybier

aka LeChef

_________________


http://grannyshous.blogspot.com/

[Twompie]

Deze ziet er leuk uit, Ines. Wat ben je ijverig aan de slag geweest?

_________________
Gedichten-van-Catharina-Mayra
Zijn in nu in totaal 100.000 keer gelezen.
Dank aan Ellen en Helma!

[Wil-Sophie]

Heb je ze al gemaakt dan? Ines?

[Ines]

Welnee, kwam ze al surfend tegen en het lijkt mij erg lekker

_________________


http://grannyshous.blogspot.com/

[Carla]

nou dames ik ga vanavond een rosti maken van koolraap, laat jullie weten hoe die smaakt.
groetjes carla

_________________

[klavertje4]

Ben echt benieuwd. Ik vind koolraap lekkerder als knolselderij

_________________
Aanvaard wat je niet veranderen kunt maar verander wat je niet aanvaarden kunt!

[Jose]

Lijkt me helemaal een lekker recept. Heb toevallig voor de rest in huis vandaag rosti's gekocht, laat ze nog even in de diepvries liggen totdat ik zelf ook rosti's kan eten. Eten we allemaal hetzelfde is ook weer eens leuk voor de verandering

[Carla]

het was heerlijk, de meiden en een vriendinnetje vonden het ook lekker.
koolraap fijn geraspt, zout en peper, klein stukjes tomaat en hamreepjes, 3 eieren en dan bakken aan 2 kanten, echt heel erg lekker.
groetjes carla

_________________

[Ellen]

Jammmmmm Carla had wel bij je willen eten

_________________
Overzicht Donaties

[Goldwingstar]

Vandaag de r?¶sti met knolselderij gemaakt, heb er wel een fijngesneden sjalotje bijgedaan, hij was heerlijk
volgende keer wil ik hem met koolraap maken kijken hoe die smaakt.

_________________
MIJN YOUTUBE opklikken