[josje123]

Josje's Lasagna

500 gr. h.o.h. gehakt/rundergehakt
1 ui
2 teentjes knoflook
gehaktkruiden [Lidl}
blikje tomatenpuree
1 eetlepel bloem
1 glas rode wijn [niet weg laten]
1 blik gepelde tomaten in stukjes[Lidl]
peper
1 theelepel laurierbladpoeder
1/2 eetlepel oregano

Afwerking
1 courgette in lange dunne plakken [kaasschaaf]
Geraspte kaas [gratin Lidl}
1 bolletje mozarrella
nootmuskaat

Het gehakt kruiden en rul braden, wanneer je rundergehakt neemt [ik niet] dan een beetje olijfolie gebruiken anders niet.
De ui en knoflook meefruiten.
Het overtollige vet afgieten.
Tomatenpuree erbij doen en de bloem, meteen blussen met 1 glas rode wijn.
De gepelde tomaten erbij en dan de kruiden.
Dit 20 minuten laten sudderen.

De courget in dunne plakken schillen en een laag op de bodem leggen hierover het gehakt, een laag geraspte kaas, wat nootmuskaat, weer een laag courgette, dan nog eens het gehakt, de geraspte kaas en daarboven op de mozzarella in plakken.
In een voorverwarmde oven 180C 30 minuten afbakken.
Eet smakelijk

_________________

[min 10 Anneke69]

Voor hoeveel personen is dit?