Brosse Speculaasjes

Jose

Speculaasjes

50 gr rauwe ongezouten macadamiaâ¤™s
20 gr boter
20 gr Atkinsbakmeel
1 eidooier
beetje zoetstof
1 druppel vanille-extract
1 theelepel speculaaskruiden
snufje zout

Maal de macadamiaâ¤™s heel fijn. Verwarm de boter in de magnetron totdat deze zacht is, niet gesmolten. Roer het macadamia-meel, de eidooier, het atkinsbakpoeder, de zoetstof, het zout, de speculaaskruiden en het vanille-extract door de boter.
Verdeel het deeg over de bodem van 6 papieren muffinvormpjes, en bak ze gedurende 20 minuten op 170?°. Laat ze daarna afkoelen op een taart rooster

Het hele recept bevat 10 koolhydraten.

Leuk weetje over macadamia's
http://www.dekooktips.com/warenkennis/noten/macad.htm

Laatst aangepast door Jose op ma 20 sep 2004 14:15, in totaal 2 keer bewerkt

klavertje4

Het water loopt me in de mond. Durf ze bijna niet te maken uit angst dat ik me niet kan beheersen en ze zo op zijn!!

_________________
Aanvaard wat je niet veranderen kunt maar verander wat je niet aanvaarden kunt!

Jose

Je krijgt er maar 6 uit het recept, en vanaf fase 2 zijn ze toegestaan. Je zou je iedere dag 1 koekje kunnen laten, dan heb je voor de hele week een koekje bij de koffie :wink:

Loenatick

lieve Jose.... Lachen

ik ben een beeeeetje blond. Stom

...en weet niet wat macadamia's zijn...
een soort noot???
kan het dan ook met b.v amandelmeel??
en uh.... ik wordt vervelend...hoeveel draadjes??

dank je wel voor je inzet en steeds die heerlijke resepten!!! deze dan voor jou... Kok

lieve groetjes Loentje Geschokt

_________________

....als de moed je in de schoenen zakt, ga dan eens op je kop staan...

Ellen

Nahhhhh zo blontttt ben je dus niet dat je al dacht dat het nootjes zijn Zwartepiet

grinnik

_________________
Overzicht Donaties

Loenatick

hahahahha

maar nou weet ik het nog niet he???
lieve groetjes Loentje<<toch niet blond???>> Geschokt

_________________

....als de moed je in de schoenen zakt, ga dan eens op je kop staan...

Jose

Macadamia's zijn inderdaad nootjes, moet even natellen hoeveel koolhydraten erin zitten, weet ik zo niet uit mijn hoofd

Het zijn 10 koolhydraten, heb het meteen boven bij het recept vermeld, hoeft niet iedereen te zoeken.

Je zou het ook met amandelmeel kunnen proberen, moet volgens mij ook lukken. Alleen de macadamia's zijn wat neutraler van smaak. Maar daar en tegen is een amandelsmaakje ook heerlijk.
Ik zou zeggen gewoon proberen.

Laatst aangepast door Jose op ma 20 sep 2004 14:17, in totaal 1 keer bewerkt

Ines

Zit net te brainstormen, je kan natuurlijk ook aan het spritsenrecept speculaaskruiden toevoegen, lijkt me ook errug lekker Lachen

_________________

http://grannyshous.blogspot.com/

Jose

Kan ook Ines, gewoon je fantasie gebruiken, en er op los experimenteren, kom je tot de meest waanzin lekkere creaties. Alleen potlood en papier bij de hand houden om alles te noteren wat je erin stopt, dan kan je het meteen hier posten. Zo doe ik het ook.

Loenatick

nou maar WEER bedank voor je snelle antwoord.... Erg blij

ga ik lekker bakken en smullen hahahahaha
<<en toch mijn best doen nanananaaaaaanaa>>

lieve groetjes Loentje Geschokt

_________________

....als de moed je in de schoenen zakt, ga dan eens op je kop staan...