Soezen

Ellen

Kaer schreef:

Ellen,

welk recept gebruik je voor deze flensjes? Ik maak altijd de lijnzaadpannekoekjes voornamelijk als lunchgerecht. Is dat er geschikt voor of heb je nog een ander recept, mischien een wat fijnere structuur?

Ik gebruik eieren ,slagroom,water,zoetstof ,vanileproteinepoeder,en een vanile smaakje(of rum,amandel,kaneel.
Met de mixer een dun beslag maken roomboter in de pan en heel zacht bakken zodat ze goudgeel zijn.(niet bruin)
Laat ze even liggen als ze afgekoeld zijn de optimelkwark er op uitsmeren nog een flensje slagroom er op oprollen en schuin snijden.
Als basis ook hartig te maken met kaas,gehakt,spek env.
Ook geschikt voor taart flensjes bakken en om en om in een ronde vorm leggen telkens iets er tussen wat je lekker vind als bovenlaag rood fruit en opspuiten met slagroom.
In de koelkast zetten en dan punten ervan snijden.

_________________
Overzicht Donaties

omafia · Gast

Cyber Oma schreef:

Ik maak ze zo..

2 lepels huttekase
2 eieren
zoetstof
kaneel en vanille en ensence

En ik doe hier nog havermout bij en gebruik alleen het eiwit, het eigeel gebruik ik voor de custard Lachen

Laatst aangepast door omafia op di 01 feb 2005 18:49, in totaal 1 keer bewerkt

Cyber Oma · Gast

O ja vergeet ik ,ik had er ook havermout bij gedaan Erg blij

scrapbeppie

Had in dit recept misschien bakpoeder moeten zitten?
En zou dat de reden kunnen zijn dat het niet is gerezen.
Verder lijkt het me heerlijk.

Groetjes Amanda

_________________
Blijf altijd de positieve dingen zien.

NinaM

Ik heb vanavond dit soezenrecept als dessert gemaakt met sojameel.

75 gr boter, 75 gr sojameel, 3 eieren, 1 1/2 dl water, snufje zout

Ze bleven inderdaad een beetje plat, maar de smaak was goed. Daarna in helften gesneden (soort cupjes) en gevuld met vulling van verse aardbeien, lepel Bio kwark en klein drupje honing. Heel erg smakelijk!