kokos citroen tulband

Greetje

Kokos-citroen tulband

Ingredienten:

60 gr amandelmeel

40 gr gemalen kokos

half zakje bakpoeder

geraspte schil en een paar druppels sap van 1 citroen

5 gr (vloeibare) zoetstof

100 gr roomkaas

60 gr boter

4 eieren (M)
Bereidingswijze:

Droge ingrediënten goed mengen, dan de boter (even smelten in de magnetron, dan mengt het gemakkelijker), roomkaas, citroensap en eieren toevoegen. Alles op hoogste stand van de mixer kloppen en het beslag in een (siliconen) tulbandvorm scheppen. In ongeveer 40 minuten op 120 graden bakken. Let op: open de overdeur niet tijdens het bakken, het is immers familie van een soufflé.
Overige informatie over recept:

In plaats van citroen is limoen ook erg lekker.

Recept van Lieke

_________________
Als het niet gaat zoals het moet, dan moet het maar zoals het gaat

melkmeisje

Hij staat nu in de oven, welliswaar in een cake blik want ik heb geen tulband vorm.
Ben erg benieuwd!

_________________

http://www.weegclub.nl/forum/eetdagboek-melkmeisje-t15196-90.html

Who are you not to shine?

Greetje

Ik ook!!!

_________________
Als het niet gaat zoals het moet, dan moet het maar zoals het gaat

melkmeisje

De stuctuur is helemaal ok. De smaak echter wat aan de hartige/zoute kant. Wellicht heeft het ermee te maken dat ik geen citroen in huis had en het dus met citroensap gecompenseerd heb. En ik heb sinds gister stevia inhuis, daar heb ik er zn 17 druppels van ingedaan.
Zou dit te weinig zijn?

Maar hij was wel lekker genoeg, of veelbelovend genoeg meot ik zeggen om straks met een citroen te maken!

_________________

http://www.weegclub.nl/forum/eetdagboek-melkmeisje-t15196-90.html

Who are you not to shine?

Greetje

citroensap maakt het wat hartiger zurig op een bepaalde manier en citroenschil is veel zachter en lekkerder. Wat de stevia betreft blijft het gewoon uitzoeken wat je lekker vindt. eet smakelijk Erg blij

_________________
Als het niet gaat zoals het moet, dan moet het maar zoals het gaat

melkmeisje

Dank je wel voor het snelle antwoord. Als ik hem weer gemaakt heb dan laat ik de uitkomst weer weten Lach

_________________

http://www.weegclub.nl/forum/eetdagboek-melkmeisje-t15196-90.html

Who are you not to shine?

Krienie

bij mij is tie gewoon plat,..en niet gaar

40 minuten op 120 graden ???
klopt dat wel ??

had me oven ingesteld en ben weg gegaan ,..aan de bovenkant is tie echt maar een prut beetje verkleurd en vanbinnen nog helemaal nat
ik twijfel of 120 graden wel warm genoeg is ?

ik heb hem nu even op 200 graden voor 20 minuten,.. rijzen zal die wel niet meer,..wie weet dat het een soort koek word

probeer het volgende week wel nog een keer als het idd echt op 120 graden moet.

_________________